[Akkara]

Бабушка хотела манты. Так что мы сегодня лепили манты. И уже все съели. А нашей мантнице уже 55 лет. Так забавно.
В Балабаново дождь, а после дождя все такое яркое и чистое, словно подсвеченное изнутри. Настроение сонное, тихое и домашнее и я ни в какую бы никуда не пошла. Самое оно чтобы пить чай и пырится в очередной сериал.

@темы: Дом, Настроение, Я

Comments

[Шаманка Ингрид]

Ооооо, манты! Мильён лет не ела мантов))

[Akkara]

Шаманка Ингрид, Манты я очень люблю. и просто с мясом и со свининой и тыквой и говядиной и картошком)

[Шаманка Ингрид]

Akkara, с тыквой вкусные, да. Но я их делала единсвенный раз в жизни и уже не помню как)) И мантышницы, конечно, нет, только мультиварка в которой можно в один ярус сварить на пару))

[Akkara]

Шаманка Ингрид, Тесто как на пельмени, фарш обычный просто мясо без яйца и хлеба. Лук нареза накрошить, соль, специи, тыкву кусочками) залепить как пирожки)

[Шаманка Ингрид]

Akkara, спасибо!
А я думала, что их не надо до конца залепливать)) Наверное они разные бывают))
Фарш это проблема. У нас продают только говяжий, он очень сухой, а смолоть домашний мне не на чем. Пока что. Но ничего, когда-нибудь я таки куплю мясорубку)) Когда переедем, пока что я воздерживаюсь от покупки барахла и кухонных девайсов))

[Akkara]

Шаманка Ингрид, leclick.ru/files/menu/41598.jpg мы вот так делаем если чо) А в фарш если он сухой можно добавить кусоек сливочного масла. А так от лука и овощей будет сок если мант залепить полностью.)

[Шаманка Ингрид]

Akkara, спасибо, надо попробовать такой вариант!

[Akkara]

Шаманка Ингрид, Да не за что) Мы тут вообще решили что все круто и завели кефирного гриба))))))0